在這家餅干廠各處理站之間通過寬幅傳送帶來輸送烘焙糕點。生產(chǎn)線傳輸數(shù)據(jù)和供能的電纜解決方案全部由Lapp提供

在實現(xiàn)自動化上這家北意大利烘焙生產(chǎn)線制造商Polin非常看中Automation System Srl.公司的專長。這位自控專家則建議，在線纜敷設(shè)方面可利用德國廠商Lapp的技術(shù)訣竅。決定產(chǎn)品選擇的首要原則是質(zhì)量和使用壽命。此外Lapp還能夠?qū)λ幸蟮慕M件也包括工業(yè)化數(shù)據(jù)傳輸方面提供令人信服的解決方案。

從前烘焙師和糖果師采取費力的手工方式生產(chǎn)餅干，現(xiàn)如今已被陣容強大的機器設(shè)備工廠所取代。機器完成揉面、裁切、烘烤和包裝等步驟，并且全自動地以每小時數(shù)萬計的速度產(chǎn)出可口的糖果。光烘烤爐的長度甚至與一節(jié)地鐵車廂不相上下。在烘烤爐的末端?餅干呈十分一致的褐色被輸送出來。實現(xiàn)各臺機器多方位的配合必須具備大量的技術(shù)技巧。這些都是Ing. Polin E C. S.p.A.（股份公司）的專長，這是一家專門生產(chǎn)工業(yè)化烘焙設(shè)備的企業(yè)。1929年該公司在維羅納成立，在1930年代已經(jīng)能生產(chǎn)大型隧道式烘焙爐。如今出自維羅納的用于生產(chǎn)餅干，面包和糖果的烘焙爐和機器暢銷全世界，而且由于其高品質(zhì)及高效性深受歡迎。Polin公司在設(shè)計加工上為客戶提供定制方案，這保證了設(shè)備的高效率和連續(xù)性，而且在時間和成本上都得到優(yōu)化。

圖1 用于Profinet 的以太網(wǎng)接入交換機是市場上體積最小的。它緊湊到可以適用于分散式機器控制柜

每小時生產(chǎn)4000kg餅干的設(shè)備

Polin公司為一亞洲用戶制造了一套最新型設(shè)備。該設(shè)備一周7天連續(xù)生產(chǎn)出如此之多的餅干：約每小時生產(chǎn)餅干約4000kg 。

這種效率即便是對于這樣一家具有傳統(tǒng)積累的企業(yè)來講這也是一個挑戰(zhàn)。為了應(yīng)對這一挑戰(zhàn)，Polin公司只使用性能特別優(yōu)異和堅固耐用的組件。在自動化方面依杖Automation System Srl公司的經(jīng)驗和專長，這家同樣處在維羅納的企業(yè)自1999年起專門從事工業(yè)自動化領(lǐng)域集成軟件和硬件方案的設(shè)計與實施，此外還為Polin公司的烘焙設(shè)備提供配套。

Automation System公司方面推薦，由Lapp公司來負責(zé)給新設(shè)備配備其電氣連接系統(tǒng)。這個位于維羅納的自動化專業(yè)公司與這家斯圖加特企業(yè)一道為實現(xiàn)集成化連接方案共同設(shè)計了生產(chǎn)線的電纜敷設(shè)系統(tǒng)和接線方案。它包括以下三個部分：

60m電纜隱匿于完成面團成型的機器中，104m電纜處在烘焙爐中，150m電纜布置在了冷卻系統(tǒng)。客戶所有的要求都得到了滿足。除了?lflex型控制電纜和預(yù)制的?lflex伺服電機連接電纜，Lapp提供了一整套的工業(yè)化數(shù)據(jù)傳輸解決方案包。

該方案包包括用于工業(yè)Profinet網(wǎng)絡(luò)的數(shù)據(jù)線Etherline Cat.5，相關(guān)的工業(yè)插接件Epic Data RJ45和M12，Etherline-補充電纜以及Etherline-Access-工業(yè)開關(guān)U05T 和U08T。

圖2 作為一個工業(yè)化數(shù)據(jù)傳輸解決方案的例子：以太網(wǎng)接入工業(yè)交換機U05T 和U08T

極短的供貨周期令人信服

“我們作為供應(yīng)商推薦Lapp公司，因為我們深信，其產(chǎn)品質(zhì)量以及豐富的產(chǎn)品線一定能更可靠的滿足Polin在這個項目中的要求?！盡assimo Urbani講到。對于Automation System公司業(yè)主來講，有很多理由支持為什么選擇Lapp作為理想合作伙伴。

一方面該企業(yè)產(chǎn)品具有高質(zhì)量和耐用性。因為電纜受損而導(dǎo)致設(shè)備停擺和數(shù)以噸計的面團或烤糊了的餅干報廢料處理是不可想象的！另一方面，Lapp能夠提供涉及所有必要組件的令人信服的解決方案，也包括工業(yè)化數(shù)據(jù)傳輸方面 – 出自一家具有很高的產(chǎn)品和解決方案能力的合作伙伴。 “在選擇合適組件時詳細進行咨詢確實讓我們受益匪淺”Urbani認為。而另一個加分項在于，對于Automation System 公司的負責(zé)人來講可以采取在線購買的形式并且供貨期也很短。這無疑也縮短了一臺設(shè)備最終投放市場的時間。此外廣泛的認證體系(IEC/EN, UL/UR, CSA, EAC)也確保了在食品飲料行業(yè)各種不同的應(yīng)用中的快速投運能力。

質(zhì)量第一的觀點是選擇的決定因素

“我們的專家們同客戶及合作伙伴之間的緊密合作是Lapp的基礎(chǔ)，他們的滿意程度是最重要的”，意大利Lapp產(chǎn)品經(jīng)理Marco Artoli稱，這就是成功的秘訣。“對于質(zhì)量的追求在這個高標準項目中成為了聯(lián)系Polin，Automation System和Lapp三家公司的要素并且我們的工業(yè)通信領(lǐng)域整體解決方案也令客戶深信不疑?！?/p>