上海尼潤智能科技有限公司生產的數字式粘度計可以調整不同的轉速，它最大優點在于采用步進電機，從而代替齒輪傳動。使得數字式粘度計轉動更加平穩，轉速能夠寬范圍無級變速。

如圖所示， 以高細分驅動步進電機帶動傳感器指針，通過游絲和轉軸帶動轉子旋轉。如果轉子未受到液體的阻力，游絲傳感器指針與步進電機的傳感器指針在同一位置。反之，如果轉子受到液體的粘滯阻力，扭矩傳感器產生扭矩與粘滯阻力抗衡，最后達到平衡。這時分別通過光電傳感器輸出信號給  16 位微電腦處理器進行數據處理，最后在帶夜視功能液晶屏幕上顯示液體的粘度值 （mPa·s）。

粘度、 粘力、流動的阻力(與扭矩傳感器的松緊有關)與轉子的轉速與轉子形狀有關， 當轉速增加或轉子增大時粘力會加大。因此，當轉速增大或轉子變大時，可以由扭矩傳感器的偏離所讀出。最小范圍的粘度可以由表面積最大的轉子與最高轉速測得; 而最大范圍的粘度可由表面積最小的轉子與最慢轉速測得。同一個轉子在不同的轉速下，可以測量流體的流變特性。