繼光通信之后，光纖在傳感器領域也得到快速的發展和廣泛的應用。光纖傳感器的工作原理是將來自光源的光經過光纖送入調制器，使待測參數與進入調制區的光相互作用后，導致光的光學性質（如光的強度、波長、頻率、相位、偏正態等）發生變化，稱為被調制的信號光，在經過光纖送入光探測器，經解調后，獲得被測參數。目前中國市場上，布拉格光纖光柵和基于光時域反射的分布式傳感器是應用最為廣泛的光纖傳感技術。
    目前市場上光纖傳感器產品主要有光纖陀螺儀、光纖水聽器、光纖光柵傳感器和光纖電流傳感器。下面介紹一下他們各自的原理以及發展概況：
光纖陀螺儀
    光纖陀螺儀按測量原理可分分干涉型、諧振型和布里淵型，干涉型屬于第一代光纖陀螺儀，目前該產品在技術上已經比較成熟，正處于批量化生產和商品化階段；第二代產品是諧振型光纖陀螺儀，處于實驗室研究向實用化推進的發展階段；布里淵型是第三代，尚處于理論研究階段。光纖陀螺儀結構根據所采用的光學元件有三種實現方法：小型分立元件系統、全光纖系統和集成光學元件系統。目前分立光學元件方案已經基本消失，全光纖系統用在開環低精度、低成本的光纖陀螺儀中，集成光學器件陀螺儀以工藝簡單，總體重復性好、低成本成為國際中高精度光纖陀螺儀的主要方案。
光纖水聽器
    光纖水聽器是一種建立在光纖、光電子技術基礎上的水下聲信號傳感器，它通過高靈敏度的光纖相干檢測，將水聲信號轉換為光信號，并通過光纖傳至信號處理系統轉換為相對應的聲信號信息。與傳統水聽器的相比較，光纖水聽器具有靈敏度高、響應帶寬寬、不受電磁干擾等優點，廣泛用于軍事和石油勘探、環境檢測等領域，具有很大的市場前途。
    光纖水聽器按原理可分為干涉型，強度型，光柵型等。干涉型光纖水聽器關鍵技術已經逐步發展成熟；光纖光柵水聽器則是當前光纖傳感器研究的熱點方向。涉及到的關鍵技術包括光源、光纖器件、探頭技術、抗偏振衰落技術、抗相位衰落技術、信號處理技術、多路復用技術以及工程技術等。
光纖光柵傳感器
    光纖光柵傳感器尤其是光纖Bragg光柵傳感器是最近幾年國內外傳感器領域的研究熱點。傳統光纖傳感器絕大部分屬于光強型和干涉型，光強型傳感器存在光源不穩定，光纖損耗和探測器老化等問題，干涉型傳感器由于要求兩路干涉光的光強相等需要固定參考點應用不便。
以光纖布拉格光柵為主的光纖光柵傳感器傳感信號為波長調制以及復用能力強，避免了上述傳統光纖傳感器存在的問題。在建筑健康檢測、沖擊檢測、形狀控制和振動阻尼檢測等應用，光纖光柵傳感器是最理想的靈敏元件。光纖光柵傳感器在地球動力學、航天器、船舶航運、民用工程結構、電力工業、醫藥和化學傳感中有廣泛的應用。

光纖電流傳感器
    電力工業的迅猛發展帶動電力傳輸系統容量不斷增加，運行電壓等級越來越高，不得不面臨強大電流的測量問題。在高電壓、大電流和強功率的電力系統中，以電磁感應為基礎的傳統電流傳感器（簡稱CT）暴露出一系列嚴重缺點：爆炸引起災難性事故；大故障電流引起鐵芯磁飽和；鐵芯共振效應；滯后效應；精度不高；易受干擾；體積大、重量大、價格昂貴等，已經難以滿足新一代數字電力網的發展需要。光纖電流傳感器成為解決上述難題的最好辦法。之前，大電流光纖傳感器一直被國外為數幾個的大公司所把握，如ABB、萊姆。近日，國內由湖北迅迪科技有限公司自主研發的“XD GDL-1光纖電流傳感器系統問世，打破國外長期技術封鎖的局面。
    光纖傳感器從發明至今，已走過幾十年歷程。隨著科學技術的發展，對光纖的認識進一步加深，這也將推動光纖傳感器的發展，應用領域也會不斷的拓展。