摘  要：文中介紹DS18B20型數字溫度傳感器網" href="http://m.www-990440.com/jscontent.asp?id=56&categoryid=67" target="_blank">溫度傳感器內部結構及工作時序,給出以DS18B20和單片機為核心設計的煙葉烤房溫/濕度控溫度控制裝置的硬件及軟件設計方案.實驗證明該裝置的溫濕度控制準確、測量精度高、控制性能良好。 
關鍵詞：DS18B20 煙葉烤房 溫/濕度控制
1 引言
　　近年來，隨著我國煙葉生產水平的提高，煙葉烘烤過程成為制約煙葉質量的關鍵因素。傳統的人工長期監守、利用干濕球玻璃溫度計采集數據的方式，勞動強度大，操作規程復雜，與現代化的烤房設施不相適應。目前推廣應用的許多智能煙葉烤房監測儀多采用電阻式溫度傳感器，測量精度低，需要A/D轉換，電路復雜，離散性大，溫度反應緩慢。為此，設計的煙葉烤房監測儀采用DS18B20型數字式溫度傳感器作為溫度采集單元，較好地解決了上述問題。

　　DS18B20是由Dallas半導體公司生產的“一線總線”接口的溫度傳感器。一線總線結構具有簡潔且經濟的特點，可使用戶輕松地組建傳感器網絡，從而為測量系統的構建引入全新概念，DS18B20的測溫范圍為-55℃～+125℃，在-10℃～+85℃的范圍內，精度為±0.5℃，現場溫度可直接通過“一線總線”以數字方式傳輸，大大提高了系統的抗干擾性。DS18B20適合于惡劣環境的現場溫度測量，如環境控制、設備或過程控制、測溫類消費電子產品等。它工作在3V～5.5V的電壓范圍，采用多種封裝形式，從而使系統設計靈活、方便，設定分辨率及用戶設定的報警溫度存儲在EEPROM中，掉電后依然保存。
2 DS18B20的內部結構
　　DS18B20的內部結構如圖1所示，主要由4部分組成：64位ROM、溫度傳感器、非易失性溫度報警觸發器TH和TL、配置寄存器。DS18B20的封裝形式及引腳排列如圖2所示，其中DQ為數字信號輸入/輸出端;GND為電源地;VDD為外接供電電源輸入端（采用寄生電源供電方式時接地）。

　　ROM中的64位序列號是出廠前被光記得好的，它可以看作是該DS18B20的地址序列碼，每個DS18B20的64位序列號均不相同。64位ROM的排列是：前8位是產品家族碼，接著48位是DS18B20的序列號，最后8位是前面56位的循環冗余校驗碼（CRC=X8+X5+X4+1）。ROM作用是使每一個DS18B20都各不相同，這樣就可實現一根總線上掛接多個。DS18B20采用單總線工作方式，由于所有信號（控制和數據）都通過單總線傳輸，因此總線的時序邏輯必須非常嚴格，其工作時序如圖3所示。

　　DS18B20中的溫度傳感器可完成對溫度的測量，并用16位符號擴展的二進制補碼形式輸出溫度值，以0.0625℃/LSB形式表達，其中S為符號位。例如+125℃的數字輸出為07D0H，+25.0625的數字輸出為0191H，-25.0625℃的數字輸出為FF6FH，-55℃的數字輸出為FC90H。
3 硬件設計
　　圖4給出基于AT89C52型單片機和DS18B20的煙葉烤房監測系統的硬件連接圖。圖中DS18B20采用外接電源工作方式，VCC端用3V～5.5V電源供電。本系統選用AT89C52作為CPU。AT89C52是一種低功耗、高性能，片內帶4kB快閃可編程/擦除只讀存儲器的8位CMOS微控制器，與MCS-51型微控制器產品系列兼容，使用高密度、非易失存儲技術制造，不需擴展即能滿足要求。

　　溫度設定通過一個2×2的矩陣鍵盤輸入P2 I/O口。同時，P3口將設定的溫濕度值送到LCD上顯示，在該I/O上還連接了8段LED驅動電路，用來將烤房的溫濕度送到LED上顯示，以方便煙農夜間觀察烤房工作狀態。報警電路由一只三極管構成驅動放大，然后外接蜂鳴器構成。風門控制和排濕風扇控制電路采用可控硅，為了提高系統的抗干擾能力，采用MOC3020光耦電路作為驅動模塊。

4 軟件設計
　　目前采用的煙葉烘烤工藝是3段式烘烤，該工藝將煙葉的烘烤過程分為3個階段，第一階段為變黃期，第二階段為定色期，第三階段為烘干期，各階段對烤房的溫度要求不同，如圖5所示。

　　在3段式煙葉烘烤過程中，溫度控制曲線要求第一、三段按照每小時1℃的固定斜率均勻升溫，第二階按照每小時0.5℃的固定斜率均勻升溫。這需要對烤房溫度連續讀入并比較，以控制升溫速率，并根據烤房的歷史經驗數據模擬出溫度慣性參數，從而進行模糊控制。當烤房內溫度達到溫度設定值時，結束升測控制過程，進入恒溫控制狀態。烤房內濕度的控制方式和溫度控制方式類似因此，應用程序主要包括系統初始化、鍵盤掃描、溫度檢測讀入、數字濾波、溫度顯示、恒溫恒濕控制、報警及驅動輸出等，這些操作分別由相應子程序模塊完成。其程序框圖如6所示。

　　下面給出DS18B20的外接電源工作方式下的初始化、讀出、寫入程序。
　　;————————初始化——————
　　INI11：CLR DAT
　　DJNZ R2，INI11
　　SETB DAT
　　MOV R2，#30
　　INI12：DJNZ R2，INI12
　　CLR C
　　ORL C，DAT
　　JC INI10
　　MOV R6，#80
　　INI13：ORL C，DAT
　　JC INI14
　　DJNZ R6，INI13
　　SJMP INI10
　　INI14：MOV R2，E240
　　INI15：DJNZ R2，INI15
　　RET
　　;——————寫入——————
　　WRITE：CLR EA
　　MOV R3，#8;
　　WR11：SETB DAT
　　MOV R4，#8

　　RRCA;
　　CLR DAT
　　WR12：DJNZ R4，WR12
　　MOV DAT，C
　　MOV R4，#20
　　WR12：DJNZ R4，WR13
　　DJNZ R3，WR11
　　SETB DAT
　　RET
　　;——————讀出——————
　　READ：CLREA
　　MOV R6，E8
　　RD11：CLR DAT
　　MOV R4，#4
　　NOP
　　SETB DAT;
　　RD12：DJNZ R4，RD12

　　MOV C，DAT
　　RRCA;
　　MOV R5，#30
　　RD13：DJNZ R5，RD13
　　DJNZ R6，RD11
　　SETB DAT
　　RET
　　;————————————
5 結束語
　　利用DS18B20設計的煙葉烤房監測儀硬件結構簡單、整機可靠性高、開發周期短、反應靈敏、較好地滿足了用戶需求，已推廣使用。