數字旋轉粘度計是一種依托單片微處理機技術開發研制，用于測定液體的粘性阻力與液體的粘度的新型數字化產品。與同類產品相比，具有測量精度高、粘度值顯示穩定、易讀、操作簡便、抗干擾性能好等優點，廣泛適用于測定油脂、油漆、食品、藥物、膠粘劑及化妝品等各種流體的粘度。
　　數字旋轉粘度計的安裝：
　　1、從存放箱中取出支架和支柱等，將支柱旋入支架后部之螺孔中，用扳手將支柱擰緊，防止支柱轉動并將支柱上的齒形面面向支架正前方。
　　2、從存放箱中取出粘度計，把粘度計的升降夾頭裝在支柱上，調整夾頭緊松螺釘，不要過松，也不要過緊，旋轉升降旋鈕，使其能上下升降，偏緊為宜，以防粘度計產生自動墜落情況。
　　3、旋松產品下端的保護帽螺釘，取下黃色保護帽。
　　4、觀察水平泡，調節支架下部的水平調整螺釘，使氣泡在水平泡的中間位置，說明產品接近水平。
　　5、接上電源線。
　　數字旋轉粘度計操作使用：
　　1、準備被測液體，置入直徑不小于70mm的燒杯或直角容器中，準確地控制被測液體的溫度。
　　2、將轉子保護架裝在產品上（順時針旋轉裝上，逆時針旋轉卸下）。
　　3、將選配好的轉子旋入連接螺桿（逆時針旋入裝上，順時針旋出卸下）。裝卸轉子時，必須用手將連接螺桿微微向上抬起。
　　4、旋轉升降旋鈕，使產品緩慢地下降，轉子逐漸浸入被測液體中，直至轉子液面標志和液面相平為止。
　　5、再次調整好產品水平。
　　6、試樣在測試溫度下充分恒溫，以保持示值穩定準確。
　　同時數字旋轉粘度計使用時嚴格按要求操作。儀器電源必須在指定的電壓和頻率誤差范圍內測定，否則會影響測量精度。
　　1、裝卸轉子時應小心操作，要將儀器下部的連接頭輕輕地向上托起后進行拆裝，不要用力過大，不要使轉子橫向受力，以免轉子彎曲。連接頭和轉子連接端面及螺紋處應保持清潔，否則將影響轉子的正確連接及轉動時的穩定性。
　　2、裝上轉子后不得在無液體的狀況下旋轉，以免損壞軸尖和軸承。
　　3、儀器搬動和運輸時應托起轉子連接頭旋上黃色保護帽；
　　4、每次使用完畢應及時清洗轉子，清洗時要拆卸下轉子進行清洗，嚴禁在儀器上進行轉子的清洗，轉子清潔后要妥善安防在存放箱中。
　　5、儀器通電工作前必須把黃色保護帽旋下，以防止損壞儀器不得隨意拆卸和調整儀器的零部件，不要自行加注潤滑油。
　　6、懸濁液、乳濁液、高聚物及其他粘度液體中很多是“非牛頓液體"，其表觀粘度隨切變速度的時間變化而變化，故在不同的轉子、轉速和時間下測定，其結果不一致是屬正常情況，并非儀器不準。