真空冷凍干燥機適用于原料藥，中藥飲片，生物，野生蔬菜，脫水蔬菜、食品、水果、化工、藥物中間體等物料的干燥。冷凍真空干燥是真空冷凍干燥機將制冷系統，真空系統，導熱油加熱系統，排濕系統組合一體，推出的一種新型箱體結構，較大地利用箱體內存放物料空間進行干燥的冷凍真空干燥。
　　真空冷凍干燥機禁止的凍干操作：
　　1、沒有正確安裝的情況下請勿使用
　　2、未經允許請勿使用
　　3、擱板沒放好請勿使用
　　4、沒有特殊安全措施時不能凍干具有腐蝕性物質。即使有保護的情況下也要保證不會腐蝕主機材料不會降低冷阱、門板和其他附件的機械強度。
　　5、生產者不允許私自添加附件。如果容器質量較差請勿使用，因為凍干時容器爆裂是非常危險的。
　　6、不要在具有爆炸危險性的區域使用凍干機。
　　7、真空冷凍干燥機在使用過程中不要撞擊或移動，也不要倚靠或在上面休息。
　　8、不要將具有潛在危險性的物體，如裝有液體的瓶子放在凍干機附近。
　　9、凍干時會發生反應的樣品不能被干燥。
　　10、不要凍干爆炸性或易燃性樣品。
　　11、傳染性、有毒的、致病的和具有放射性的物質必須放在合適的容器中才能干燥。