PLC的中斷源可能來自I/O模塊的硬件中斷，或CPU模塊內部的軟件中斷，如日期時間中斷、延時中斷、循環中斷和編程錯誤引起的中斷等。中斷的優先級也就是組織塊的優先級，較高優先級的組織塊可以中斷較低優先級的組織塊的處理過程。如果同時產生的中斷請求不止一個，最先執行優先級最高的OB，然后按照優先級由高到低的順序執行其他OB。
    下面是優先級由低到高順序的中斷：背景循環、主程序掃描循環、日期時間中斷、時間延時中斷、循環中斷、硬件中斷、多處理器中斷、I/O冗余錯誤、異步故障(OB80～OB87)、啟動和CPU冗余，背景循環的優先級最低。如表4-1所示為組織塊的優先級，數字越大表示優先級越高。  
   ①如果異步錯誤存在于啟動程序中則為28；
   ②優先級29對應于優先級-29,是優先級最低的。
    同一個優先級可以分配給幾個OB，具有相同的優先級的OB按啟動它們的事件出現的先后順序進行處理。被同步錯誤啟動的故障OB的優先級與錯誤出現時正在執行的OB的優先級相同。
    生成邏輯塊OB、FB和FC時，同時生成臨時局域變量數據，CPU的局域數據區按優先級劃分。可以用STEP7在優先級參數塊中改變S7-400每個優先級的局域數據區的大小。
    每個組織塊的局域數據區都有20個字節數據的啟動信息，它們是只在該塊被執行時使用的臨時變量(TEMP)，這些信息在OB啟動時由操作系統提供，包括啟動事件、啟動日期與時間事件、錯誤及診斷事件。將優先級賦值為0，或分配小于20個字節的數據給某一個優先級，可以取消相應的中斷OB。