紫外可見分光光度計是利用物質在一定波長范圍內對光的吸收度，并對物質進行定量分析的儀器。
它主要用于食品廠、飲用水廠治理生產許可證用的。現在中央政府大力提倡生態(tài)文明，構建和諧社會，使用分光光度計就用為了保護人們的身體健康。但是使用它頻率最高的還是核酸定量分析，這是為什么呢？它有哪些優(yōu)點呢？

   第一，是因為核酸人體所必須的物質之一，只有精確度很高的儀器才能準確的測量出來，保證數據的穩(wěn)定性。該產品采用的是高性能的優(yōu)質光柵，在測量波長時有非常高的精度。第二，它采用大規(guī)模的集成電路，不用人工操作，可以進行高精度的T/A轉換，具有極高的穩(wěn)定性。第三，分光光度計燈管是由進口的鎢燈制作而成，發(fā)光效率要比一般的燈管高，并且使用壽命更長，功率低耗電量小所以倍受人們喜愛。第四，該產品不使用人工操控，全程測量由計算機操控，在技術上較之以前更進一步，但是操作起來更可靠更簡單。

   正是由于紫外可見分光光度計等分光光度計精確程度非常高，比傳統(tǒng)的測量工具更穩(wěn)定，操作起來更簡單，在防止有害食品流入市場上，起到了非常重大的作用，所以檢測各種食品與飲用水方面使用這種光度計。